Reserveer nu telefonisch voor kerst 2023

Voorgerecht: - Spaanse kroketjes
- Gambas in knoflookolie
- Krokantje van kreeft met een huisgemaakte salade van witte tonijn, caviar en saffraanmayonaise
- Gevulde zoete mini-paprikas met een vulling van Pisto
- Pulled eend op een wentelteefje met rode uien-chutney, besprenkeld met truffelmayonaise
en kweeperendressing

Hoofdgerecht: alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse bijgerechten en sausjes

- Langzaam gegaarde runderwangetjes geserveerd met eigen jus
- Onze gegrilde malse diamanthaasbiefstukjes
- Gietijzeren pannetje met vis van het seizoen geserveerd onder een pil-pilsaus
- Spiesje met een trio van lekkernijen van het Iberische varken (Pata Negra); - Burrito met vulling van traditioneel Spaans stoofvlees en peulvruchten
Nagerecht: - Een feestelijke explosie van overheerlijke gevarieerde lekkernijen met ijs
Kindermenu: met de kleintjes onder ons wordt natuurlijk ook rekening gehouden!
Prijs: € 39,50 p.p.

All Inclusive eten én drinken
Spaans Kerstbuffet
Ook vegetarische gerechten
Koude gerechten: Stokbrood met aioli en tapenade
Huisgemaakte gevulde tomaatjes met gamba's
verschillende huisgemaakte koude salades
diverse Spaanse gerookte vleeswaren (zoals serranoham in klem, chorizo, ...)
diverse soorten gerookte vis (geroosterde zalmfilet met kruidenkorst,makreel en forel)
Spaanse tortilla
Diverse sauzen
Warme gerechten: Huisgemaakte soep
Diverse gevulde pasteitjes
verschillende soorten vlees van de grill (zoals: varkenshaas, biefstuk, kipfilet, vispakketjes, chorizos, lamskoteletten,...)
diverse bijgerechten (zoals: gebakken aardappeltjes, frites, stoofpeertjes, groente uit oven, warme sauzen, ...)
Nagerechten: Dessert buffet met verschillende lekkernijen, diverse soorten ijs, vers fruit, bavarois, creme brulee, ...
Kindermenu: met de kleintjes onder ons wordt natuurlijk ook rekening gehouden!
Volwassenen prijs: € 49,50 p.p. Kinderen tot 12 jaar: € 19,50 p.p. Kinderen tot 2 jaar: Gratis

Tagged under: steaks menu