MenukaartOntdek ons menu

EntrantesVoorgerechten
Sopa - Soepen
- Sopa del Dia - Soep van de dag
- € 5.75
Entrantes frios - Koude voorgerechten
- Viva Espana - Bandeja de Tapas (para dos personas)
- Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoflookolie, gebakken gevulde pasteitjes met pisto,toast met huisgemaakte krabsalade gegarneerd met gerookte zalm en een Mango-coulis, een Tapa taco gevuld met een Spaanse salsa, guacamole-fraîche en crispy Serranoham (vanaf 2 personen)
€ 11.50 p.p. - Afilador - Tartar de Ternera con dressin
- Rundertartaar op Spaanse wijze, geserveerd met getoast brood en tartaredressing€ 11.50
- Don Juan Ventura - Tostada con Tomate y Jamon Serrano
- Plank Serranoham geserveerd met stokbrood en geraspte tomaat, besprenkeld met olijolie (18 mnd. gerijpt)€ 11.50
- Truhán - Carpaccio de Ternera a Nuestra Manera
- Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met Manchegokaas€ 11.50
Entrantes calientes - Warme voorgerechten
- Bandida del Mar - Calamares a la Andaluza
- Gefrituurde inktvisringen op een bedje van frisse salade met alioli€ 9.75
- Besame mucho - Trio de Croquetas de Espinacas, Chorizo, Serrano
- Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, Chorizo en Serranoham, geserveerd met verse salade en alioli € 9.75
- Don Alejandro - Solomillo de Ternera al Ajillo
- Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood€ 11.50
- No me hables! - Gambas al ajillo
- In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood€ 11.50
Segundos - HoofdgerechtenAlle hoofdgerechten worden geserveerd met Spaanse aardappelsalade en rauwkost
Carne de ternera - Steakgerechten
- Don Diego de la Vega - Solomillo de ternera
- Ossenhaas van de grill€ dagprijs
- Bravo - Costilla de Vaca
- Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak€ 24.50
- Sargento Garcia - Solomillos Diamante con cebolla y Higaditos de Pollo al Jerez
- Gegrilde diamanthaas op een heuvel van gesauteerde ui, kippenlevertjes en Serranoham, geflambeerd met Sherry € 22.50
- Dona Esperanza - Solomillos Diamante al Grill sobre una Cama de Gambas y Setas
- Drie diamanthaasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen€ 21.75
- Tornado - Higado con bacon y cebolla
- Runderlever met gekarameliseerde uien en spek€ 17.95
- Chuleton Buun'n - Chuleton de avila sin Hueso
- Gegrilde rib eye (+- 450 gram)€ 24.50
Carne de cerdo y cordero - Varkens- en lamsvleesgerechten
- Sombrero - Lomo de Cerdo con Pisto
- Typisch Spaans gemarineerde varkenslende op een bedje van pisto€ 18.75
- El Toro - Costillas
- Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)€ 19.50
- El Latigo - Parrillada de carne
- Mixed grill van spareribs, kipkotelet, Spaanse diamanthaasbiefstuk en gemarineerde varkenslende-filet€ 19.75
- Olé Olé - Pierna de Cordero al Horno
- Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus€ 22.50
- Pata Negra - Presa Iberica con salteado de Setas y champiñones al Ajillo
- Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook€ 22.50
Carne de Ave - Gevleugelde gerechten
- Manton de Manilla - Muslo de Pato Confitado
- Gekonfijte eendenbout met een chutney van pittige aardbeien€ 19.50
- Guitarra Flamenca - Chuletas de Pollo con Verduras con Salsa de Tomate
- Kipkoteletten om je vingers bij af te likken! Geserveerd met fijne groenten in tomatensaus€ 18.75
Pescados - Visgerechten
- Coral - Sashimi de Atun con Algas
- Gegrilde sashimi op een bedje van zeewier en gekarameliseerde tomatencoulis en lak van Sherry€ 24.50
Vegetarianos - Vegetarische gerechten
- Cesta Vega - Tarta Vegetariana
- Mini quiches gevuld met seizoensgroenten, geserveerd met gegrilde groenten€ 17.25
- El Taxi - Gratin de Verduras y patatas
- Een gratin van seizoensgebonden groenten, aardappels afgemaakt met een Spaanse kaas€ 17.25
GuarnicionesBijgerechten
Salsas - Sauzen
- P.X. Salsa
- Spaanse desertwijnsaus(warm)€ 1.50
- Cabrales
- Spaanse blauwe kaassaus(warm)€ 1.50
- Pimienta
- Pepersaus(warm)€ 1.50
- Salsa Brava
- Pikante rode saus€ 1.50
- Alioli
- Knoflooksaus€ 1.50
- Mayonesa
- Mayonaise€ 1.50
- Ketchup
- Ketchup€ 1.50
- Curry
- Curry € 1.50
Guarniciones - Bijgerechten
- Ensalada española
- Spaanse mixed salade€ 4.50
- Papas fritas
- Subtiel gekruide frietjes€ 2.25
- Papas salteadas
- Gebakken aardappeltjes€ 3.25
- Papas asadas
- Gepofte aardappel met alioli en reepjes Serranoham€ 3.75
- Papas Bravas
- Gebakken aardappeltjes met alioli en een pikante bravasaus€ 3.50
- Verduras salteadas
- Roerbak groenten van het seizoen€ 4.50
- Salsa Española con Setas y Gambas
- Spaanse sessertwijnsaus met oesterzwammen en gambas€ 5.75
ZorritosKindergerechten
- Costillas de cerdo
- Spareribs€ 8.75
- Salchicha
- Frikadel€ 7.50
- Croqueta
- Kroket€ 7.50
- Filete de Pollo
- Kipfilet€ 8.25
- Souffle de queso
- Kaassoufle€ 8.50
- Nuggets de pollo
- Kipnuggets€ 7,75
- Crêpe
- Pannekoek€ 6.50
- Bistec
- Kinderbiefstukjes€ 9.75
Me gustas mucho! Menu TapasTapas menu
€ 29,50 p.p.(vanaf minimaal 2 personen)
Entrantes - Voorgerecht
- Croquetas
- Onze huisgemaakte spinazie kroketas
- Gambas al Ajillo
- Gamba's in knoflookolie
- Empanadillas
- Gebakken gevulde pasteitjes met pisto
- Tostada con Cangrejo
- Toast met huisgemaakte krabsalade gegarneerd met gerookte zalm en een Mango coulis
- Tapa Taco
- Een Tapa taco gevuld met een Spaanse salsa, guacamole-fraîche en crispy Serranoham
Segundos - Hoofdgerechtwordt geserveerd met bijgerechten en sausjes
- Albondigas de Pollo
- Spaanse kipgehaktballetjes met een aromatische saus uit de streek van Valencia
- Pecado Frito
- Gebakken tongfilets
- Cesta Vega
- Mini quiches gevuld met seizoensgroenten
- Lomo
- Filet van typisch Spaans gemarineerde varkenslende
- Bistec
- Spaanse diamanthaasbiefstuk van de grill
ArrozRijstgerechten (alleen op afspraak)
- Conga! - Paella de verduras
- Paella met groentenp.p. € 22.50
- No tengo dinero - Paella de carne
- Paella met vleesp.p. € 24.50
- Vamos a la playa - Paella mixta
- Paella met vlees en visp.p. € 24.50
PostresNagerechten
- Sabores de Verano - Copa de Fruta Natural con Helado Vainilla y Cuarenta Y Tres
- Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43€ 7.75
- Copa del Mundo - XXL Copa de Helados variados
- XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom€ 9.25
- Para Chuparte - Flam de Melocoton
- Een bavarois van perzik met frambozencoulis geserveerd met vanilleijs en slagroom€ 8.25
- El Negre - Sorpresa de Chocolates
- Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom€ 7.75
- La Sierra Nevada - Crema catalana
- Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs€ 7.25
- Isla Mágica - Helado de nino con sorpresa
- Kinderijsje met verrassing€ 6.75
- Postre Degustacion - Delicadezas de Helados y ...
- Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)p.p. € 8.25