MenukaartOntdek ons menu

Steaks menu

EntrantesVoorgerechten

Sopa - Soepen

Sopa del Dia - Soep van de dag
€ 5.75

Entrantes frios - Koude voorgerechten

Viva Espana - Bandeja de Tapas (para dos personas)
Een tapasschaal met Spaanse kroketjes, gambas in knoflookolie, mini oublie gevuld met crème brûlée van asperges en manchegokaas, gevulde komkommer met spicy hummus afgemaakt met een saus van honing en mosterd besprenkeld met tutti frutti, ham met meloen op een spies met verschillende soorten meloen en Serranoham (vanaf 2 personen)€ 10.50 p.p.
Sol de Espana - Ensalada de Jamon Serrano con Melon y Queso
Iberische ham in combinatie met zoete meloen, verse kaas en basilicumdressing€ 9.25
Don Juan Ventura - Tostada con Tomate y Jamon Serrano
Plank Serranoham geserveerd met een toast en geraspte tomaat, besprenkeld met olijolie (18 mnd. gerijpt)€ 9.95
Truhán - Carpaccio de Ternera a Nuestra Manera
Huisgemarineerde rundercarpaccio met Manchegokaas, rucola en een dressing van honing/mosterd€ 10.25

Entrantes calientes - Warme voorgerechten

Bandida del Mar - Calamares a la Andaluza
Gefrituurde inktvisringen op een bedje van frisse salade met alioli€ 9.25
Besame mucho - Croquetas de Espinacas y pimientos de Piquillo
Spaanse croquetas van spinazie en gerookte zoete paprika’s geserveerd met zoetzure groenten en alioli € 9.00
Don Alejandro - Solomillo de Ternera al Ajillo
Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood€ 9.95
No me hables! - Gambas al ajillo
In olie gebakken garnalen met knoflook€ 9.75

Segundos - HoofdgerechtenAlle hoofdgerechten worden geserveerd met Spaanse aardappelsalade en rauwkost

Carne de ternera - Steakgerechten

Don Diego de la Vega - Solomillo de ternera
Ossenhaas van de grill€ 21.50
Dona Esperanza - Solomillos Diamante al Grill sobre una Cama de Gambas y Setas
Drie diamant-haasjes van de grill met lenteuitjes en zoete Spaanse wijnsaus met gamba’s en oesterzwammen€ 19.25
Doña Lolita - Entrecote de ternera
Tip: Combineer dit gerecht met één van onze heerlijke sauzen€ 21.50
Tornado - Higado con bacon y cebolla
Runderlever met gekarameliseerde uien en spek€ 16.95
Chuleton Buun'n - Chuleton de avila sin Hueso
Gegrilde rib eye (+- 450 gram)€ 21.50

Carne de cerdo y cordero - Varkens- en lamsvleesgerechten

Sombrero - Tres Pinchos de Solomillo de Cerdo
Gegrilde spiesjes van varkenshaas op een sierra van couscous en saus van appelcider€ 18.25
El Toro - Costillas
Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade (+- 600 gram)€ 17.25
El Latigo - Parrillada de carne
Mixed grill van spareribs, gegrilde kippendij lolly, Spaanse diamanthaasbiefstuk en een spies van varkenshaas€ 18.25
Olé Olé - Pierna de Cordero al Horno
Lamsbout uit de oven op een bedje van groenten geserveerd met gekarameliseerde appel overgoten met eigen jus€ 19.50
Pata Negra - Presa Iberica con salteado de Setas y champiñones al Ajillo
Iberische Schouderlende met een saute van Oesterzwam, champignons en knoflook€ 18.95

Carne de Ave - Gevleugelde gerechten

Manton de Manilla - Muslo de Pato Confitado
Gekonfijte eendenbout met gekarameliseerde perzik en citrusgelei€ 18.25
Guitarra Flamenca - Pincho de Pollo con pimientos gratinados con Queso
Gegrilde kippendij lolly op een bedje van zeewier, geserveerd met een piri-piri saus€ 17.50

Pescados - Visgerechten

Coral - Solomillo de Atun con Verduras del Mar
Gegrilde tonijnsteak met groenten uit de zee afgegarneerd met een chutney van appel en appelcider€ 20.50

Vegetarianos - Vegetarische gerechten

Reina de Verano - Ensalada Templada con Queso de Cabra
Royale salade met warme geitenkaas, gebakken champignons, walnoten, croutons en aardbeien met een dressing van honing en mosterd€ 15.95
Vitaminas - Gratin de Verduras y patatas
Een gratin van seizoensgebonden groenten, aardappels afgemaakt met een Spaanse kaas€ 17.25

GuarnicionesBijgerechten

Salsas - Sauzen

P.X. Salsa
Spaanse desertwijnsaus€ 1.35
Cabrales
Spaanse blauwe kaassaus€ 1.35
Pimienta
Pepersaus€ 1.35
Salsa Brava
Pikante rode saus€ 1.35
Alioli
Knoflooksaus€ 1.35
Mayonesa
Mayonaise€ 1.35
Ketchup
Ketchup€ 1.35
Curry
Curry € 1.35

Guarniciones - Bijgerechten

Ensalada española
Spaanse mixed salade€ 3.75
Papas fritas
Gebakken frites€ 1.95
Papas salteadas
Gebakken aardappeltjes€ 2.95
Papas asadas
Gepofte aardappel met alioli en reepjes serranoham€ 3.75
Verduras salteadas
Roerbak groenten€ 3.50
Salsa Española con Setas y Gambas
Spaanse saus met Oesterzwam en Gambas€ 3.95

ZorritosKindergerechten

Costillas de cerdo
Spareribs€ 8.25
Salchicha
Frikadel€ 7.25
Croqueta
Kroket€ 7.25
Filete de Pollo
Kipfilet€ 7.75
Souffle de queso
Kaassoufle€ 7.95
Nuggets de pollo
Kipnuggets€ 7,75
Crêpe
Pannekoek€ 5.95
Bistec
Kinderbiefstukje€ 8.95

Me gustas mucho! Menu TapasTapas menu

€ 28,50 p.p.(vanaf minimaal 2 personen)

Entrantes - Voorgerecht

Croquetas
Spaanse kroketjes
Gambas al Ajillo
Gambas in knoflookolie
Cucurucho
Mini oublie gevuld met crème brûlée van asperges en manchegokaas
Chupito
Gevulde komkommer met spicy hummus afgemaakt met een saus van honing/mosterd besprenkeld met tutti frutti
Melon con jamon
Ham met meloen op een spies met verschillende soorten meloen en Serranoham

Segundos - Hoofdgerechtwordt geserveerd met bijgerechten en sausjes

Pincho de Chorizo
Chorizo omwikkeld met bacon met een chutney van appelcider
Pescado de la Semana
Vis van de week (gebakken vis): verse verrassing van onze visboer
Chupa chups de Pollo
Kippendij lolly á la piri-piri
Pincho de Cerdo
Gegrilde spies van varkenshaas
Bistec
Spaanse Diamanthaas biefstuk van de grill

ArrozRijstgerechten (alleen op afspraak)

Conga! - Paella de verduras
Paella met groentenp.p. € 17.95
No tengo dinero - Paella de carne
Paella met vleesp.p. € 18.95
Vamos a la playa - Paella mixta
Paella met vlees en visp.p. € 19.95

PostresNagerechten

Sabores de Verano - Copa de Fruta Natural con Helado Vainilla y Cuarenta Y Tres
Coupe van vers fruit met vanille ijs besprenkeld met Cuarenta Y Tres likeur (43)€ 7.75
Copa del Mundo - XXL Copa de Helados variados
XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom€ 9.25
Don Pilar - Flam de Queso con Mermelade de Frambuesas
Een bavarois van cheesecake, geserveerd met een frambozencoulis en citroen-roomijs€ 8.25
El Negre - Sorpresa de Chocolates
Huisgemaakte brownie met vanilleijs en slagroom€ 7.75
La Sierra Nevada - Crema catalana
Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië€ 6.50
Isla Mágica - Helado de nino con sorpresa
Kinderijsje met verrassing€ 5.25
Postre Degustacion - Delicadezas de Helados y ...
Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs (Minimaal 2 personen)p.p. € 7.75